Akar merupakan salah satu organ vegetatif tumbuhan, sehingga fungsi akar terutama adalah
1. Cabang pendukung
2. Tanaman tetap
3. Menyerap dan menyimpan kelembaban dan unsur hara dalam tanah untuk pertumbuhan dan pemanfaatan tanaman.
 

• Penurunan produksi

• Kualitas buah dan sayuran yang buruk

• Umur simpan pendek

• Perkembangbiakan Hama dan Penyakit

• resistensi obat

• Fiksasi nutrisi

• Hambatan tanam terus menerus

• Kehilangan tanah

• Pengasaman tanah